Persyaratan Teknis Izin Edar Produk Makanan

Persyaratan teknis ini berkaitan dengan mutu, keamanan, serta informasi produk makanan yang akan diajukan untuk mendapatkan izin edar dari BPOM:

• Komposisi dan formulasi produk
• Spesifikasi teknis bahan baku dan bahan tambahan pangan
• Desain label sesuai ketentuan BPOM
• Informasi nilai gizi (jika diwajibkan)
• Hasil uji laboratorium (kimia, mikrobiologi, logam berat, dll)
• Dokumen proses produksi atau diagram alir (flowchart)
• Deskripsi pengemasan dan sistem penandaan kedaluwarsa
• Foto produk dan kemasan dari berbagai sisi

Setiap data dan dokumen harus akurat dan sesuai dengan kondisi aktual produk yang akan didaftarkan. Tim kami siap bantu proses penyusunan dan pengajuannya ke BPOM.